Başkent’in yöresel lezzeti YÖREX’te   

Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin (TOBB) desteğiyle Ankara Ticaret Borsası (ATB) tarafından düzenlenecek YÖREX, 24 Ekim’de kapılarını açacak. ATT ve TOBB Yönetim Kurulu Üyesi Faik Yavuz, ilki 2010’da düzenlenen YÖREX’in başarılı şekilde büyüyerek yoluna devam ettiğini söyledi. Yavuz, “Başkent’in yöresel ürünleri bu yıl YÖREX’te tüketici ve alım heyetleriyle buluşacak. Coğrafi işaretli Çubuk turşusu, Beypazarı kurusu, sucuğu ve birçok yöresel ürünüyle YÖREX’te stant açacak olan Ankara Ticaret Borsası’nın hedefinde Ortadoğu pazarı var” ifadesini kullandı.  YÖREX ile yerel değerlere sahip çıkıldığını vurgulayan Yavuz, “Biz bu ürünleri ortaya çıkarıp dünyaya tanıtmak zorundayız. ABD ve İtalya’da bunun örnekleri var. Bunları çıkaracak zeminleri hazırlamamız gerekiyor. Böyle bir zemini de Türkiye’de ilk kez YÖREX hazırladı” diye konuştu.