Mutfaklarda robot aşçılar

Bazılarımız mutfağa girince maharetlerini bir bir sergiler, kimileri ise bir yumurta bile kıramaz. Belki de yoğun günlük yaşantımızdan dolayı mutfakta pek zaman geçiremiyoruz. Yemek saatlerini öylece geçiştiriyoruz.

Peki size istediğiniz yemeği yapabilecek, hem sağlıklı hem de lezzetli menüler hazırlayabilecek, “Gerçek bir robot”tan bahsetsek? Sakın sıradan çırpıcı, doğrayıcı ile karıştırmayalım, karşınızda Moley Robotik Mutfak.

Girişimci Mark Oleynik ve ekibi tarafından geliştirilen Moley, gerçek bir robotik sistem. Yeteneklerinden önce, fiziksel görünümünden bahsedelim. Moley, birbirinden bağımsız hareket edebilen robotik iki kolu, iki eli, tezgahı, dolapları ve kumanda paneli ile tümleşik bir mutfak sistemi olarak tasarlanmış. Mutfak, dokunmatik ekranıyla veya uzaktan akıllı telefon aracılığı ile çalıştırılıyor. Kullanılmadığı zaman robotik kollar kendini geri çekiyor. 

Dünyanın ilk tam otomatik pişirme robotu olma özelliğine sahip Moley, yemek tariflerini öğrenebiliyor, pişiriyor ve kendini temizliyor. İnsanın hayal gücünü zorlayan Moley dünya standartlarında usta şeflerin tariflerini ve eylemlerini taklit edebilirken, kendi beslenme programızına göre menüler oluşturabiliyor. Kullanıcılar, iTunes tarzı bir tarif kütüphanesi ile iletişimde olarak kendi kreasyonlarını ücret karşılığı paylaşarak gelir de elde edebilecek.

Bu yıl tüketici sürümünün satışına başlanacak olan robotik mutfak, restoran endüstrisi, havayolları ve şef eğitimi okullarında kullanıcıların hayallerini süsleyecek.