Ruhumuzu mum gibi aydınlatıyor

Gerek dekoratif oluşları gerek aromatik kokuları nedeniyle hayatımızdan çıkarmadığımız mumları iki kafadar Deniz Yurtkuran ve Merve Tatari bir meslek haline getirmiş. Doğal zeytinyağı ve mevsimine göre türlü ağaç, çiçek ve meyve özlerinden üretilen esanslarla yapılan mumların en vazgeçilmez kokuları arasında lavanta, biberiye, limon otu, defne yaprağı, çam, tarçın, bergamot, sedir, portakal yer alıyor. Parafin, parfüm veya kimyasal boya içermeyen mumlara bakır, pirinç ve cam kaplarıyla Galata’daki NYKS dükkanından ulaşabilirsiniz.

- Nasıl çıktınız bu yolculuğa. İkinizi bir araya getiren şey ne oldu?

Merve Tatari: Uzun yıllardan beri dost olan iki ortağız. Deniz ile arkadaşlığımız üniversite yıllarına dayanıyor. O yıllarda ikimiz de yeni bir arayış içerisindeydik. Yaptığımız, çalıştığımız işlerin bizi mutlu etmemesiyle yola çıkarak; farklı, yeni ve lokal bir şeyler üretme heyecanıyla NYKS’i kurduk. Ben eski reklamcıyım; ortağım Deniz ise aile mesleği olan Adatepe Zeytinyağları’nda çalışıyordu. Deniz’in zeytinyağı tecrübesi ile yola çıkarak bugünkü NYKS ortaya çıktı. Bir seneye yakın araştırma ve denemeler yaptık. Mumların doğallığını, zeytinyağı ve uçucu yağlar kullanarak yaptık. Kapları tasarlarken olabildiğince sade ama şık olmaya çalıştık. 2014 Mayıs ayında da ilk dükkânımızı açtık.

KİMYASAL MADDE KOKLAMIYORSUNUZ

- Sizin mumlarınızı diğer mumlardan ayıran şey nedir? Hedef kitleniz kimler?

Deniz Yurtkuran: Mumlarımız tamamen doğal ve zeytinyağı bazlı olarak üretiliyor. Aynı zamanda kokularında sadece ülkemizde yetişen çiçek, bitki ve meyvelerin özenle çıkarılan uçucu yağlarını kullanıyoruz. Bu şekilde hem daha uzun süre yanan hem de tamamen doğal mumlar üretmiş oluyoruz. NYKS mumlarının hiçbiri parafin içermiyor;  bu da kimyasal hiçbir madde koklamadığınız anlamına geliyor. Yaptığımız tüm ürünlerin uzun soluklu ve sürdürülebilir olması, aynı zamanda doğal ve el yapımı oluşu bizim için vazgeçilmez bir unsur.

- Güzel bir görsel şölen ile sergiliyorsunuz. Bakır, cam, seramik kullanmanızın özel bir nedeni var mı? 

Merve Tatari: Mumlarımız kadar kaplarını da aynı doğallıkla üretmeye özen gösteriyoruz. Kaplarımızın tamamı el işçiliği ile üretiliyor. Başta bakır, pirinç ve nikel olmak üzere cam, seramik ve mermer de kullanıyoruz. Özetle; tasarımlarımız içeriğinden dekoruna her şeyiyle yüzde 100 doğal.  

- Dükkanın müdavimlerinin favori ürünü hangisi?

Deniz Yurtkuran: Hem yerli hem de yabancı turistlerden oldukça talep görüyoruz. Turistler geleneksel nazar boncuğu gibi hediyelikler yerine ülkelerine dönerken Türk ustalarının ellerinde şekillenen ve Türkiye’den çıkan kokuları götürüyorlar. 

- Her bitki ve çiçeğin kokusu mumda kullanılabilir mi?

Deniz Yurtkuran: Burada bizim bir prensibimiz var. Doğallıktan ödün vermiyoruz. Mumlarımız zeytinyağı bazlıdır, kokularında ise sadece ülkemizde yetişen çiçek, bitki ya da meyvelerin uçucu yağlarına yer veriyoruz. Bu kokuları oluştururken seçilen uçucu yağlar doğal yollarla çıkmıyorsa koleksiyon içerisinde yer almıyor. Örneğin; frambuaz doğal yollarla yağı çıkan bir meyve olmadığı için kimyasal maddelerle desteklenmesi gerekiyor. Bu yüzden bizde frambuaz kokulu bir muma rastlayamazsınız.  

- Müşterilerinizi mum yapmaya teşvik ediyor musunuz?    

Merve Tatari: ‘Candle Making Kit’lerimizi satışa sunduk. Doğal mum yapmak için gerekli tüm malzemeleri set halinde satıyoruz.