EGE

Genç şefler dünya mutfağını öğreniyor

Liseli aşçı adayları Bostanlı’da ünlü İngiliz Şef Christopher George Downs tarafından işletilen TheChef4U Yemek Atölyesi’ne katıldı. Öğrenciler, Türk mutfağı kadar dünya mutfaklarının da inceliklerini öğreniyor.

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
x

İzmir gastronomi turizmine yönelik eğitimlerde yine farkını gösterdi. Geleceğin aşçı adayları İngiliz Şef Christopher George Downs tarafından işletilen TheChef4U Yemek Atölyesi’nde mesleğin inceliklerini öğrendi. Öğrencilerin Temel Hamur Teknikleri Dersi kapsamında yaptıkları makarnalar, İngiliz Şef’ten tam not aldı.  Downs, “Öğrencilerin yaptığı makarnalar İtalyanları bile kıskandıracak lezzette” dedi. 

Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Alan Şefi Ayten Kaya Ülker ise öğrencilerin 4 yıl süren zorlu bir eğitimden geçtiğini belirterek, “Bizim sınıfımızdan mis gibi kokular yükseliyor. Çocuklarımız da aynı bilinçle önemsiyorlar çünkü staj yaptıkları yerler sonrasında öğrencilerimizi kapmak için yarışıyor” diye konuştu. Hedeflerinin sektöre Türk mutfağının yanında dünya mutfağına da hakim olan aşçılar yetiştirmek olduğunu ifade eden Ülker, Thechef4u ekibine desteklerinden dolayı teşekkür etti.

Bu yazıya ilk siz yorum yapın.

Yorumlar

Yorumlarınızı kendi özgür iradenizle yayınlamakta olup; bununla ilgili her türlü dolaylı ve doğrudan sorumluluğu tek başınıza üstlenmektesiniz. Yorum yaparak Toplum Kuralları ve Kullanım Koşulları'nı kabul etmiş sayılırsınız.

  • Lütfen birşeyler yazınız. Yorum alanı boş bırakılamaz.
  • Tebrikler! Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
  • Mesajlarınız size hukiki sorumluluk doğurur.
  • Bir hata oluştu lütfen daha sonra tekrar deneyiniz!
 
Musul´un Irak´a bırakılması - Tarihte bugün 16 Aralık 1925

Musul´un Irak´a bırakılması - Tarihte bugün 16 Aralık 1925

En Çok Okunanlar