İstiridye mantarı yeni iş kapısı oldu

İstiridye mantarının özellikle genç girişimciler ve ek iş arayanlar için ilginç fırsatlar sunduğunu belirten Tekzen.com.tr E-Ticaret Müdürü Celal Bal istiridye mantarının güneş ışığı almayan, nemli, bol oksijenli ortamlarda kolayca yetiştirilebileceğini söyledi. Bal “Az sermaye ile genç girişimciler için oldukça cazip bir iş fırsatı. Ekiminden ortalama 30-45 gün sonra hasat alabilme özelliğine sahip. Üretim için 50 ile 120 metrekare arasında değişen çadırları 5.600 liradan, bir kiloluk istiridye mantarı tohumunu da 25.90 liradan satmaya başladık” dedi. 120 metrekarelik çadır için toplam tohum maliyetinin 7.500 lira olduğunu anlatan Bal aynı çadırda yıllık 22 bin 400 TL ciro elde edilebileceğini anlattı.