Bazı zamanlar da en iyi yemek ustası bile olsa dikkatinden kaçırdığı en küçük hata pilavın lapa ve lezzetsiz olmasına neden olabilir. Tabii pilavın makbul olanı ne çok diri ne de lapa olanıdır. İşte pilavın püf noktası...
Pişirdiğiniz pilavı kavururken içerisine birkaç damla limonla beraber bir küp şeker eklerseniz pilavınız bembeyaz ve tana tane olacaktır.