Yaş maya ile evde ekmek nasıl yapılır? İşte evde nefis yaş mayalı kolay ekmek yapımı

Yaş maya ile evde ekmek nasıl yapılır? sorusu son zamanlarda yoğun olarak araştırılıyor. Sokağa çıkma yasağı sonrası evde kolay ekmek yapımı ve ekmek tarifi çokça araştırılmaya başladı. Hemen hemen her öğünde tükettiğimiz ekmek, yaşamın başlıca gıdalarındandır. Koronavirüs nedeniyle sokağa çıkamayan vatandaşlar, Evde ekmek nasıl yapılır? Yaş maya ile kolay ekmek tarifi! gibi aramalar yapıyor. Evde ekmek yapmak isteyenler için yaş maya ile ekmek tarifini ve ekmek yapımının kolay ve pratik yolunu sizler için hazırladık. İşte kolay ekmek yapımı ve tarifi...

Marketlerde mayaların bitmesi sonrası kısa sürede tarihi geçen yaş mayalar ise dolaplarda muhafaza ediliyor. Evinde yaş maya olanlar, yaş maya ile yapılan ekmek tarifini araştırıyor.

Evde kolay ekmek yapımı sokağa çıkma yasağı çıkması üzerine araştırılmaya başladı. Sokağa çıkmayan ve evde kendi ekmeğini yapmak isteyenler için sağlıklı ve pratik şekilde hazırlayabileceğiniz yaş maya ile ekmek tarifi sizler için hazırladık. İşte evde ekmek nasıl yapılır sorusunun yanıtı...

Evde kendi malzemeleriyle kolay ve güvenilir ekmek yapmak isteyenler kolay ekmek tarifi araştırmaya başladı.

Evde çeşitli tarifler deneyen vatandaşlar, ekmeğin nasıl yapıldığı hakkında da bilgilenmek için arayışa koyuldu. Her gün fırından alınan ekmeği bu kez evde yapmak isteyenler ekmek yaparken hangi malzemelerin kullanıldığını araştırıyor. Ardından ekmek yapımında püf noktası var mı öğrenmek istiyor. Evde hazırlayacağınız ekmek daha güvenilir ve kolay olacaktır. İşte mis gibi evde ekmek tarifi...

YAŞ MAYA İLE EKMEK TARİFİ

2 su bardağı su (yarım bardağını süt olarak da koyabilirsiniz)

1 paket yaş maya

1 tatlı kaşığı şeker

2 tatlı kaşığı tuz

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Aldığı kadar un ( Ortalama 4-4,5 su bardağı)

EKMEK NASIL YAPILIR?

İlk olarak ılık suyu yoğuracağınız kabın içine koyun.

Üstüne mayayı ve şekeri ilave edin, karıştırıp biraz bekletin. (Mayayı elinizle iyice eritin)

8-10 dakika kadar mayanın aktifleşmesini bekleyin.

Tuzunu, sıvıyağını ve ununu ilave edin.

Hamuru 1 saat kadar dinlenmeye bırakın.

Hamuru istediğiniz büyüklükte bezelere ayırıp şeklini verip tepsiye koyun.

Ve tepside üstünü bir bezle örtüp tepsi mayasının gelmesini bekleyin. Yarım saat kadar tepsinin içinde dinlenmeye bırakın.

Daha sonra bıçak yardımı ile üzerine kesiler atın.

Fırınımızı 200 dereceye ayarlayın. Fırının alt tabanına fırın ısısına dayanıklı bir kabın içine su doldurun fırına koyun. (Ekmeğin kurumasını engelleyecektir)

Önceden ısıtılmış fırında 30 dakikada üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Pişirdikten sonra ekmeği hemen kesmeyin

Ekmeğinizi pişirdikten sonra hemen kesmeye kalkışmayın. Hemen keserseniz içi hamur, hafif ıslak bir ekmekle karşılacaksınız. Tüm aşamalarda gösterdiğiniz sabrı piştikten sonra da gösterin. Ekmeğinizi oda sıcaklığında 30 dakika kadar mutlaka dinlendirin. Dinlendikten ve ilk ısısını attıktan sonra dilimleyerek afiyetle tüketin.

KURU MAYA İLE EKMEK TARİFİ İÇİN TIKLAYINIZ