Bursa’da bir çiftlik kurdu içine 99 cins hayvan koydu

Hayvan sevgisi ortaokul yıllarında hediye edilen bir çift minyatür paçalı tavukla başladı. Yıllar içinde ise farklı türlerle tanıştı. Ördek, güvercin, kaz derken bu hayvanların üretimine bile başladı. Öyle ki 1994’te ‘üretimi zor’ olarak bilinen kınalı keklik türünü kendi çabalarıyla üretmeyi başardı. Hatta sayıları hızla azalan kınalı keklikleri yeniden çoğaltmak için Orman ve Su İşleri Bakanlığı’na bağlı Milli Parklar Dairesi ile işbirliği yaptı, kendi çiftliğindeki binlerce kekliği doğaya bıraktı. Ömer Faruk Erdönmez, yıllar önce hobi olarak çıktığı yolda kendi kurduğu Park Hayvancılık adlı süs hayvanları çiftliğiyle devam ediyor. 99 cins hayvanın bulunduğu Park Hayvancılık’ta zaman zaman hayvan sayısı beş bini geçiyor.

65 CİNS TAVUK VAR

Bursa’nın en eski tuğla-kiremit fabrikalarından birinin ortağı olan   49 yaşındaki Ömer Faruk Erdönmez’in hayatını değiştiren aslında bir katalog olmuş. Bir arkadaşının ABD’den getirdiği süs hayvanları çiftliği kataloğunu incelerken süs tavuklarını çok beğenen Erdönmez, bunları Türkiye’de üretmeye karar vermiş: “1998’de ABD’deki bu çiftlikten çeşitli ülkelere ait süs tavuğu cinslerinden 120 adet yumurta getirtip bunlardan civciv çıkarttım. Bu hayvanlar kendi çiftliğimde üretimini yapacağım hayvanların damızlıkları oldu. Yıllar içinde Park Hayvancılık’ta süs hayvanları diye adlandırdığımız güzelliği, görünüşü, ötüşü, renkleri için beslenen, yumurta ve et yönü ikinci planda olan hayvanları üretmeye başladık. Şu an koleksiyonumuzda 65 cins süs tavuğu, sekiz cins sülün, dört cins tavus kuşu, iki cins keklik, 12 cins ördek, kaz, kuğu, üç cins yaban koyunu ve beş cins süs güvercini bulunuyor.”

Park Hayvancılık, süs tavukları alanında Türkiye’deki en geniş koleksiyona sahip. Tavukların 30 farklı cinsini Türkiye’ye ilk kez kendilerinin getirdiğini belirten Erdönmez, dünyanın en büyük ve en küçük tavuğunun da kendi çiftliklerinde bulunduğunu söylüyor: “Dünyanın en iri tavuklarından olan Brahma Tavukları, bizim çiftliğimizde. Hindistan kökenli olan bu cins horozlar yaklaşık altı kilo, tavuklar ise beş kilo ağırlığında. Horozların boyu bir metre kadar uzayabiliyor. Dünyanın en küçük tavuklarından olan Serama türü ise iki yıl önce çiftliğimize katıldı. Malezya kökenli bir tavuk ırkı bu ve ağırlıkları 185 gram ile 500 gram arasında değişiyor. Tüm bu hayvanları yurtdışından yumurta olarak getirip kuluçka makinelerinde çıkardık. Üretimimiz de hala sürüyor.”