Ağustos ayında süt üretimi geriledi

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Diyarbakır Bölge Müdürlüğü 2012 yılı Temmuz ayı Süt Ürünleri Üretim İstatistikleri’ni açıkladı.

Buna göre, Temmuz ayında 694 bin 737 ton düzeyindeki süt üretimi Ağustos ayında 641 bin 280 tona geriledi.

İçme sütü üretimi ise bir önceki aya kıyasla yüzde 18,9 oranında arttı ve Ağustos ayında 96 bin 186 tona yükseldi.

Peynir üretimi Ağustos ayında, Temmuz ayına göre yüzde 12,9 azalarak 45 bin 329 tona geriledi.

Ağustos ayında yoğurt üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 10,9 azalarak 90 bin 856 tona düştü. Ayran üretimi ise yüzde 1,0 azalarak 42 bin 566 ton oldu.