Şekerciler ve Pastalar Odası'ndan bayram uyarıları

MURAT ACAR/STAR

Kurban Bayramı öncesi alışverişlerin hız kazanmaya başladığını belirten Denizli Şekerciler ve Pastacılar Odası Başkanı Abdurrahman Demirdak, "Bayrama kadar piyasada olmayan sadece bayramlarda ortaya çıkan ve günü kurtarmak adına çarşı, pazar ve sokaklarda rastgele tezgâh açan korsan satıcılara mutlaka dikkat edilmelidir. Vatandaşlarımız sağlıklarını ön planda tutarak, bilmediği yerlerden, merdiven altında üretilen sağlıksız gıda alışverişi yapmamalıdır" dedi.

TANIDIK ESNAFTAN ALIŞVERİŞ YAPILMALI
Vatandaşı aydınlatmanın görevleri arasında yer aldığını belirten Demirdak, "Vatandaşlarımızdan isteğimiz; tanıdıkları esnaftan alışverişi yapmaları ve bilinen ürünleri tercih etmeleridir. Biz bu ülkede haksız kazanca karşıyız. Bayram dolayısıyla giyim kuşamın yanında daha çok şeker ve tatlı piyasasında talebin yoğunluğuna bağlı olarak sağlıksız şartlarda üretilen tatlılar hastalığa davetiye çıkarıyor, milleti zehirliyor. İçeriği belli olmayan ve fiyatı 3-5 lira gibi normalin çok altında satılan tatlılar alınmamalıdır. Satılan ürünlerin hijyenik bakımdan ve fiyat yönüyle kontrol edilerek, Sağlık Bakanlığı ekipleri, İl ve İlçe Zabıta Müdürlükleri tarafından denetimler artırılmalıdır. Denetim sırasında satış yapanların esnaf oda kayıtları mutlaka aranmalıdır. Böylelikle kirasını, vergisini veren küçük esnaf ve sanatkârın da haksız rekabetten zarar görmesi engellenmelidir" diye konuştu.

"YATAĞAN BIÇAKLARINI TERCİH EDELİM"
Çin'den gelen ucuz mallar arasında kalitesiz kurban bıçaklarının da olduğunu, kurban keserken kullanılmaması gerektiğini vurgulayan Demirdak, "Kurban Bayramı nedeniyle piyasada kalitesiz kurban bıçak, satır ve baltaları satılmaktadır. İstenmeyen olaylara meydan vermemek için bu tür bıçak, balta ve satır gibi ürünlerden uzak duralım. En azından kendi üretimimiz olan Yatağan bıçaklarını tercih edelim. Çünkü işi bilmeyen acemi kasaplar kurban yerine kendilerini kesmektedirler. Yapılan iş ustalık ister, mutlaka görevli kasaplarımıza kurbanlıklarınızı kestirin" şeklinde konuştu.