19 Nisan 2024 Cuma / 11 Sevval 1445

Biber salçasının sofraya zahmetli yolculuğu

Biber salçasının sofraya zahmetli yolculuğu Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde her yıl ağustos ayında toplanacak büyüklüğe gelen kırmızı biberler, maharetli ellerde Türk yemeklerinin vazgeçilmez lezzeti olan salçaya dönüştürülüyor.

12.08.2018 - 11:49
Toplanan biberler imece usulü kesilip temizleniyor