• $ 6,0907
  • € 6,825
  • 251.502
  • 86.072
Haber hattı
0530 708 54 54
Haber hattı
0530 708 54 54

Annesi için tatlı patates üretti, fiyatı ve ilgiyi görünce üretime yöneldi

Antalya'da bir üretici, patates yemeğini çok seven ancak şeker hastası olduğu için patates tüketemeyen annesi için tatlı (kırmızı) patates üretti. Kırmızı patatesin kilosunun 20 liraya satıldığını gören ve ilgiden memnun olan üretici, üretimi artırma kararı verdi.

  • İHA
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
x

Antalya’nın Gazipaşa ilçesinde, patatesi çok seven ancak şeker hastası olduğu için tüketemeyen annesi için araştırmaya giren İbrahim Ekrem Ceran adlı üretici, araştırmaları sonucu şeker hastalarının da tüketebildiği tatlı(kırmızı) patatesi keşfetti. Anavatanı uzak doğu olan kırmızı patatesten 120 kilo bulan üretici, bulduğu patatesleri toprakla buluşturdu. Kendi yaptığı doğal ilaçlarla yetiştirdiği patatesleri hasat eden Ceran, topladığı kırmızı patatesi ilk olarak annesine tattırdı. Annesinin korkarak yediği patatesi çok sevdiğini ve sağlığını bozmadığını gören Ceran topladığı kırmızı patatesleri iş yeri önünde satışa sundu.
 
İçerisine A, C, B ve B6 vitaminleri bulunan kırmızı patatese ilginin yoğun olduğunu gören Ceran, kırmızı patatesin üretimine nasıl başladığını anlattı. Annesinin yıllardır şeker hastalığı ile mücadele ettiğini belirten Ceran, “Annem yıllardır patatesi çok sevdiği halde tüketemiyordu. Bunu bildiğim için internette araştırma yaptım ve kırmızı patatesi keşfettim. 2 yıl önce kurduğum hobi bahçeme 120 kilo kırmızı patates ektim. Kendim ürettiğim organik ilaçlarla üretimi yaptım. Hasadını yaptığımda ilk olarak anneme götürdüm. Annem ‘Bana niye getirdin oğlum, ben şeker hastasıyım biliyorsun. Patates yiyemem’ dedi. Ben bu patatesin farklı bir patates olduğunu söyledim ve tatmasını ısrar ettim. Beni kırmayarak bir parça yedi ve kendisine dokunmadığını gördü. Daha sonra biraz daha yedi. Başka şeker hastalarına da verdim onlar da tüketti ve kendilerine dokunmadığını söyledi. Bunun üzerine annem de gönül rahatlığı ile yemeye devam etti” dedi.
 
İş yerinin önünde sergilediği ve satışa sunduğu kırmızı patatesi görenlerin şaşırdığını belirten Ceran, “Bu patates yoğun miktarda lif oranı içeriyor. Bu nedenle tok tutuyor ve acıkma hissini uzun süre ortadan kaldırıyor. Dolayısıyla kilo vermek isteyenlere de yardımcı oluyor. Daha pek çok vitamin ve fayda içeriyor. Fiyatı normal patatesin iki katı. Şuan büyükşehirlerin lüks semtlerinde kilosu 20 liraya satılıyor. Ben ilk etapta annem için ürettim ama seneye tüm bahçeme ekerek ticari olarak kırmızı patatesi üretmeyi amaçlıyorum” diye konuştu.

FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR

İçerisine A, C, B ve B6 vitaminlerini bulunan kırmızı patates çok önemli bir lif kaynağı. Vitaminlerin yanında içeriğinde fosfor, bakır, manganez ve potasyum bulunduran patates, klasik patatesten çok daha sağlıklı bir karbonhidrat kaynağı olarak biliniyor. Glisemik indeksi düşük olduğu için tok tutan kırmızı patates, bu özelliği sayesinde ani bastıran açlıkların önüne geçip, kilo verilmesine yardımı oluyor. Beta karoten oranı yüksek olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirdiği, Karaciğer yağlanması, kalp krizi riskini azalttığı söylenen kırmızı patates, özellikle cilt ve prostat kanseri riskini de azaltmaya destek oluyor.
 

Bu yazıya ilk siz yorum yapın.

Yorumlar

Yorumlarınızı kendi özgür iradenizle yayınlamakta olup; bununla ilgili her türlü dolaylı ve doğrudan sorumluluğu tek başınıza üstlenmektesiniz. Yorum yaparak Toplum Kuralları ve Kullanım Koşulları'nı kabul etmiş sayılırsınız.

  • Lütfen birşeyler yazınız. Yorum alanı boş bırakılamaz.
  • Tebrikler! Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
  • Mesajlarınız size hukiki sorumluluk doğurur.
  • Bir hata oluştu lütfen daha sonra tekrar deneyiniz!

BAE için çalıştığı iddia edilen tutuklunun nasıl intihar ettiği ortaya çıktı

BAE için çalıştığı iddia edilen tutuklunun nasıl intihar ettiği ortaya çıktı

FETÖ'cü eski savcı Şanal'ın cezası belli oldu

FETÖ'cü eski savcı Şanal'ın cezası belli oldu

Dehşeti yaşamışlardı... Yüzündeki büyük morluklar dikkat çekti

Dehşeti yaşamışlardı... Yüzündeki büyük morluklar dikkat çekti

1 askerimiz şehit oldu

1 askerimiz şehit oldu

Yüzde 30'u tamamlandı... Açılış tarihi belli oldu

Yüzde 30'u tamamlandı... Açılış tarihi belli oldu

Bakın çete oyları nasıl çalmış, Yıldırım'ın oyları nasıl düşmüş...

Bakın çete oyları nasıl çalmış, Yıldırım'ın oyları nasıl düşmüş...

Eğitim merkezinde can pazarı! Öğrenciler camlardan atladı

Eğitim merkezinde can pazarı! Öğrenciler camlardan atladı

Çipras'tan Türkiye'ye çirkin suçlama

Çipras'tan Türkiye'ye çirkin suçlama
 
Ailesindeki 9 seçmenden 5 oy çıkınca canlı yayında ağladı...

Ailesindeki 9 seçmenden 5 oy çıkınca canlı yayında ağladı...

Adıyaman'da bulundu! 85 milyon yıllık

Adıyaman'da bulundu! 85 milyon yıllık

Adliyeye samuray kılıcıyla girmeye çalışmışlar

Adliyeye samuray kılıcıyla girmeye çalışmışlar

Bu kentte iftar yemekleri ocakta değil  fırında pişiyor

Bu kentte iftar yemekleri ocakta değil fırında pişiyor