Turizmin altın markası: Midas

Mutluluk garantili bir marka, Midas Hotel... Bu hafta birçok bölgede kaliteli hizmetiyle akıllarda kalan Midas Oteller’in Yönetim Kurulu’ndan Simay Özlü Diniz’i sayfamızda ağırladık. Simay Özlü Diniz’in gözünden otelciliğe dair birçok detayı bulabileceğiniz samimi bir sohbetle sizleri baş başa bırakıyoruz.

Otel Midas olarak verdiğiniz hizmetlerden biraz bahsedebilir misiniz?

“Midas Otellerimizi 5 yıldız kalitesinde hizmet vererek butik anlayışla işletiyoruz. En önemli kriterlerimiz hijyen ve konfor, bu iki kriterden ödün vermeden hizmet anlayışımızı sürdürüyoruz. Yükselen turizm trendi termal turizm denince akla ilk gelen şehir Ankara’da, mineral değeri en yüksek olan, hatta dünyadaki en iyi su olduğu da söylenen Haymana’da misafirlerimizi çok büyük bir keyifle ağırlıyoruz. Midas Hotel Haymana olarak hemşirelerimiz, doktorlarımız ve beden eğitimi uzmanlarımızla birlikte fizik tedavi alanında, çeşitli jimnastik hareketleri, sağlıklı beslenme, doğal yaşam, zihinsel rahatlama ve tabiî ki masaj ile komple sağlıklı yaşam paketi sunuyoruz. Ayrıca kişiye özel hazırladığımız bu paketlerimizi Haymana’da bırakmıyoruz. Midas Hotel Ankara’da yeni açılan Zer SPA & Yoga merkezimizde Uzakdoğulu masözlerimizle devam ettiriyoruz. Aslında Ankara’da yeşil yıldız sertifikasına sahip, TEMA gönüllüsü, çevreci ve önleyici sağlık felsefesini benimseyen nadir otellerden olduğumuzu iddia ediyoruz.” 

OTELLERDE AYNI KALİTE

Midas için bir ‘zincir kuruluş’ diyebilir miyiz?

“Kesinlikle diyebiliriz. Bütün otellerimizde aynı standartta hizmet verip misafirlerimizi aynı memnuniyetle ağırlıyoruz. Ürün kalitesi, servis hizmeti, olanaklar bütün otellerimizde en üst düzeyde aynı seviyede tutuluyor. Bunu da tüm otellerde kalite standartları oluşturma, takip ve değerlendirme, insan kaynakları hizmetleri ve eğitimleri, satın alma standartları ve muhasebe kontrolü gibi ortak çalışma alanları yaratarak başarıyoruz.”

Midas Otel ilk olarak nerede ve ne zaman kuruldu? Kuruluş öykünüzden bahseder misiniz?

“Midas olarak köklü bir şirket olduğumuzu belirtmek isterim. 50 yılı aşkın bir süredir faaliyette olan aile şirketimiz inşaat kökenli olup değerli babam Yüksek İnşaat Mühendisi Mehmet Özlü tarafından Denge İnşaat ismiyle kurulmuştur. Sonrasında şirket ortağı amcam Kemal Özlü’nün girişimleriyle Simtur Turizm olarak turizm sektöründe yatırımlar yapmıştır. İlk otelimiz Antalya Side’de Midas Hotel Park Side, daha sonra Ankara’da Tunus Caddesi’nde Midas Hotel Ankara ve Haymana’da Midas Hotel Haymana Termal olarak misafirlerimize yaklaşık 17 yıldır hizmet vermekteyiz.”

Midas olarak hangi müşteri profiline hitap ediyorsunuz?

“Aslında her otelimizde hitap ettiğimiz profil farklı. Bu da her ne kadar zor görünse de işimizi daha keyifli kılıyor. Misafirlerin ihtiyaç ve taleplerini belirlemek ve eğilimlerini takip etmek için yüksek düzeyde empati yeteneğini kullanmak gerekiyor. Kapımız herkese açık olmakla beraber, tecrübelerime dayanarak tüm otel misafirlerimizin ortak noktasının yüksek kaliteden ödün vermeyen, eğitim ve kültür düzeyi yüksek kesim olduğunu söyleyebilirim.”

DEĞİŞİMİ YAKALAMAK

Otelinizin ilk kurulduğu günden bugüne neler değişti?

“Kurumsallaşma ve kalite standartları adına büyük gelişmeler sağladık. Üç otel olunca aynı kalitede hizmet vermek için standartlarımızı geliştirdik. Yeni satış stratejileri oluşturup, misafir profilimizi genişlettik. 2015 yılında Midas Hotel Ankara’ya tatlı ve tavuk yemekleriyle meşhur Zeynel Restoran’ı açtık. Ayrıca yine Ankara’da 2017 yılında sauna, hamam, jakuzi, ozon sauna, masaj ve sağlık hizmetleri sunduğumuz ZER SPA merkezini ekledik. Şimdi de düğün ve banket hizmeti verdiğimiz şehir manzaralı çatı katındaki Roof Rosa salonumuzda 250 kişiye kadar daha nitelikli toplantı ve kongre hizmeti vermek için alt yapı çalışmalarımızı bitirdik. Önümüzdeki sezon banketlere ilaveten gün ışığı alan manzaralı toplantı salonumuzla ismimiz sıkça duyulacak.”

SAĞLIK TURİZMİ

Haymana’daki tesisinizle sağlık turizmi alanında da hizmetler veriyorsunuz, bu sektörün zorlukları ve avantajları hakkında neler söyleyebilirsiniz?

“Sağlık turizmi günümüzde yükselen bir eğilimdir ve bu alana ilgi ve bilinç gün be gün artmaktadır. Bu anlamda sağlık turizmine yatırım yapan işletmeler öne geçecektir. Ancak söz konusu sağlık olunca hijyen ve hizmet kalitesi daha da önem kazanmaktadır. Daha da titizlikle, daha dikkatli çalışmak gereklidir. Önleyici sağlık anlayışı ile rahatsızlıklar daha oluşmadan sağlıklı yaşam şeklini benimsetebilmek bizim hedefimizdir.”

Simay Özlü Diniz kimdir?

“Bilkent Üniversitesi Uluslararası İlişkiler mezunuyum. Ardından İsviçre’de Turizm eğitimimi tamamladıktan sonra evlilik sebebiyle Amerika’ya gittiğimde Sosyoloji ve Siyaset Bilimi alanlarında yüksek lisans yaptım ve yaklaşık on senedir aile şirketimiz olan Midas Otelde Yönetim Kurulu üyeliği görevimi sürdürmekteyim. Ayrıca evli, iki çocuk annesi ve yoga eğitmeniyim.”

Midas, son derece dikkat çekici, güzel bir isim. Oteliniz için bu ismi seçmenizin bir öyküsü var mı?

“Midas ismini Anadolu’da yaşamış efsaneleriyle ünlü ve dünyaca bilinen tarihi Frig Kralı’ndan almaktadır. Midas ismi tarihe meraklı olan şirketimizin kurucusu Mehmet Özlü tarafından konulmuştur. Kral Midas Haymana’nın sularında yıkanınca bu özellikten kurtulmuş ve bu sular o günden bu yana herkese şifa olmuştur. Midas Otelleri de Kral Midas’ın efsanesindeki gibi misafirperver ve tarihi zenginliğe sahip bir kültürle işletilmektedir.”