İzmir İl Tarım Müdürlüğü, Tire Kaymakamlığı, Ege Üniversitesi Tire Kutsan Meslek Yüksek Okulu, Halk Eğitim Müdürlüğü ve Tire Süt Kooperatifi'nin ortak çalışması sonucunda örnek bir çalışmaya imza atıldı. Küçük Menderes Havzası'nda çiftinin başlıca geçim kaynağının süt hayvancılığı olduğunu vurgulayan Eskiyörük, "Bölgede süt hayvancılığının hızlı gelişmesiyle verimlilik açısından Avrupa standartlarını yakaladık. Öte yandan yüksek verimli hayvan ırkları dengeli beslenme ve daha titiz bakım istiyor. Aksi takdirde hayvanlarda büyük sağlık problemleri yaşanıyor. Bu noktada hayvan bakıcılarının hayvan sağlığı ve beslenmesi konusunda iyi eğitim almış olması gerekmektedir" diye konuştu.
Hayvan bakıcılığının bir meslek haline gelmesiyle yeni istihdam olanağı da sağlanacağına değinen Eskiyörük, "Avrupa'da hayvan bakıcılığı, ziraat mühendisi gibi eğitim almış uzman kişiler tarafından yapılan bir meslektir. Ancak ülkemizde hayvan bakıcılığı bir meslek olarak gelişemedi. Geliri yüksek ve keyifli bir iş olan bakıcılığı özendirerek yeni bir istihdam fırsatı yaratacağız. Aynı zamanda bölgede hayvan sağlığını kontrol altına alarak, verimliliği daha da arttırıp üreticinin gelirinin artması sağlayacağız" dedi.
Projenin süt hayvancılığının geleceği için büyük önem taşıdığına vurgu yapan Kooperatif Başkanı Mahmut Eskiyörük, "Kursta teorik ve pratik bilgiler birlikte verilecek. Hayvan beslenmesi, Hayvan Sağlığı, Sağım ve Hijyen gibi konular uzmanlar tarafından hızlı öğrenme teknikleri kullanılarak aktarılacak. Hedefimiz hayvan bakıcılarını eğitip hayvan hastalıklarını en aza indirerek, süt verimini ve kalitesini daha da arttırmaktır" şeklinde konuştu.