İSTANBUL 10°C / 7°C
- Adana
- Adıyaman
- Afyon
- Ağrı
- Aksaray
- Amasya
- Ankara
- Antalya
- Ardahan
- Artvin
- Aydın
- Balıkesir
- Bartın
- Batman
- Bayburt
- Bilecik
- Bingöl
- Bitlis
- Bolu
- Burdur
- Bursa
- Çanakkale
- Çankırı
- Çorum
- Denizli
- Diyarbakır
- Düzce
- Edirne
- Elazığ
- Erzincan
- Erzurum
- Eskişehir
- Gaziantep
- Giresun
- Gümüşhane
- Hakkari
- Hatay
- Iğdır
- Isparta
- İstanbul
- İzmir
- K.Maraş
- Karabük
- Karaman
- Kars
- Kastamonu
- Kayseri
- Kırıkkale
- Kırklareli
- Kırşehir
- Kilis
- Kocaeli
- Konya
- Kütahya
- Malatya
- Manisa
- Mardin
- Mersin
- Muğla
- Muş
- Nevşehir
- Niğde
- Ordu
- Osmaniye
- Rize
- Sakarya
- Samsun
- Siirt
- Sinop
- Sivas
- Şanlıurfa
- Şırnak
- Tekirdağ
- Tokat
- Trabzon
- Tunceli
- Uşak
- Van
- Yalova
- Yozgat
- Zonguldak
Parçalı bulutlu, güneşli
Gece modu
Gündüz modu
İSTANBUL00:00
- Adana
- Adıyaman
- Afyonkarahisar
- Ağrı
- Aksaray
- Amasya
- Ankara
- Antalya
- Ardahan
- Artvin
- Aydın
- Balıkesir
- Bartın
- Batman
- Bayburt
- Bilecik
- Bingöl
- Bitlis
- Bolu
- Burdur
- Bursa
- Çanakkale
- Çankırı
- Çorum
- Denizli
- Diyarbakır
- Düzce
- Edirne
- Elazığ
- Erzincan
- Erzurum
- Eskişehir
- Gaziantep
- Giresun
- Gümüşhane
- Hakkari
- Hatay
- Iğdır
- Isparta
- İstanbul
- İzmir
- Kahramanmaraş
- Karabük
- Karaman
- Kars
- Kastamonu
- Kayseri
- Kırıkkale
- Kırklareli
- Kırşehir
- Kilis
- Kocaeli
- Konya
- Kütahya
- Malatya
- Manisa
- Mardin
- Mersin
- Muğla
- Muş
- Nevşehir
- Niğde
- Ordu
- Osmaniye
- Rize
- Sakarya
- Samsun
- Siirt
- Sinop
- Sivas
- Şanlıurfa
- Şırnak
- Tekirdağ
- Tokat
- Trabzon
- Tunceli
- Uşak
- Van
- Yalova
- Yozgat
- Zonguldak
kalan süre
45 yıldır yaptığı tatlıdan günde 2 bin tane satıyor
31 Ekim 2019 Perşembe
ADANA'da 45 yıldır tatlıcılık yapan Nihat Erçelik (62), müşterilerinin en çok tercih ettiği halka tatlıdan tanesi 1 liradan günde 2 bin tane satıyor.
1
/
17
2
/
17
3
/
17
Tanesi 1 liradan günde yaklaşık 2 bin tane halka tatlı satıyoruz. Doğal şekerle üretiyoruz. Yapay hiçbir malzeme kullanmıyoruz. İnsanların gözü önünde üretim yapıyoruz' dedi.
4
/
17
iş yerinde tatlı imalatı ve satışı yapan Nihat Erçelik, babasından kalma mesleği sürdürdüğü için mutlu olduğunu kaydetti.
5
/
17
Kentteki insanların özellikle tatlıyı ayaküstü yemeyi çok sevdiğinin altını çizen Erçelik, 'Yaz-kış demeden yoğun bir talep var tatlıya. Tabi bunların başında halka tatlı geliyor...
6
/
17
7
/
17
8
/
17
9
/
17
10
/
17
Halka tatlının asıl adının Süngül olduğunu ve Halep'ten geldiğini söyleyen Erçelik, zamanla bu tatlının Adana yöresinin tatlısı olarak benimsendiğini sözlerine ekledi.
11
/
17
Kayseri'de öğrenim gördüklerini ve Adana'ya geldikleri her zaman burada halka tatlı yediklerini söyleyen Kübra ve Sümeyra Çakmak kardeşler ise halka tatlının Adanalılar için yerinin ayrı olduğunu ifade etti.
12
/
17
13
/
17
45 senedir tatlıcılık yaptığını ve 1982'den beri aynı iş yerinde bulunduğu belirten Erçelik, halka tatlının kentle özdeşleştiğini söyledi.
14
/
17
Halka tatlının mesleğe özel sırları olduğunu dile getiren Erçelik tatlıyı hazırlarken Konya, Gaziantep, Adana unlarını karıştırıp, içine sevgilerini de katarak üretim yaptıklarını vurguladı.
15
/
17
ADANA'da 45 yıldır tatlıcılık yapan Nihat Erçelik (62), müşterilerinin en çok tercih ettiği halka tatlıdan tanesi 1 liradan günde 2 bin tane satıyor.
16
/
17
ŞEKER HASTASIYIM AMA YİYORUm
Uzun yıllardır Erçelik'in iş yerinden halka tatlı yediğini söyleyen Gül Özcan ise şeker hastası olmasına rağmen halka tatlıdan vazgeçemediğini söyledi.
17
/
17
