İSTANBUL 17°C / 10°C
Parçalı bulutlu, güneşli
31 Mart 2026 Salı / 12 Ramazan 1447
Gece modu
İSTANBUL00:00
kalan süre
  • DOLAR
    44,4821
  • EURO
    51,0424
  • ALTIN
    6435.83
ANA SAYFA
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
SON DAKİKA
YAZARLAR
GÜNCEL
DÜNYA
EKONOMİ
SPOR
CANLI SKOR
AÇIK GÖRÜŞ
TEKNOLOJİ
YAŞAM
KOBİ
DİĞER
İLETİŞİM VE KÜNYE

Bizi Takip Edin

Kurban eti nasıl tüketilmeli?

Kurban eti nasıl tüketilmeli?
10 Ağustos 2019 Cumartesi

Kurban bayramında beslenmede büyük değişikler olur. Bayram süresince öğünlerin saatleri ve düzeni değişir; en önemli değişim ise et tüketiminin artmasında olur.

Kurban etinin tüketilmesinde nelere dikkat edilmeli?
1
/
25

Kurban etinin tüketilmesinde nelere dikkat edilmeli?

2
/
25

1-Kesilmiş et dinlendirildikten sonra tüketilmeli.
3
/
25

1-Kesilmiş et dinlendirildikten sonra tüketilmeli.

Kurban eti ilk gün tüketildiğinde hazımsızlık, şişkinlik, kabızlık gibi sorunlar görülebilir.
4
/
25

Kurban eti ilk gün tüketildiğinde hazımsızlık, şişkinlik, kabızlık gibi sorunlar görülebilir.

6-Fazla tüketilen çikolata, şeker, tatlı ve et tüketimi hem kolesterol hem de kilo artışına neden olabileceğinden bayram ziyaretlerinde ikramların tüketimine dikkat edilmeli.
5
/
25

6-Fazla tüketilen çikolata, şeker, tatlı ve et tüketimi hem kolesterol hem de kilo artışına neden olabileceğinden bayram ziyaretlerinde ikramların tüketimine dikkat edilmeli.

Kurban bayramında beslenmede nelere dikkat edilmeli?
6
/
25

Kurban bayramında beslenmede nelere dikkat edilmeli?

Kurban etinin görünen yağlı kısımları mutlaka temizlenmelidir.
7
/
25

Kurban etinin görünen yağlı kısımları mutlaka temizlenmelidir.

5-Dana etinin yaklaşık 100 gramında 90 mg kolesterol varken, karaciğerinde 300 mg kolesterol bulunduğu için fazla miktarda ciğer tüketiminden kaçınılmalı.
8
/
25

5-Dana etinin yaklaşık 100 gramında 90 mg kolesterol varken, karaciğerinde 300 mg kolesterol bulunduğu için fazla miktarda ciğer tüketiminden kaçınılmalı.

'Bayramda hazımsızlık, mide ağrısı, bulantı, kabızlık, kalp çarpıntısı, tansiyon yüksekliği gibi sorunların olmaması için beslenme konusunda tedbirler alınmalıdır' diyen uzmanlar, bayramda nelere dikkat edilmesi gerektiğini özetledi:
9
/
25

'Bayramda hazımsızlık, mide ağrısı, bulantı, kabızlık, kalp çarpıntısı, tansiyon yüksekliği gibi sorunların olmaması için beslenme konusunda tedbirler alınmalıdır' diyen uzmanlar, bayramda nelere dikkat edilmesi gerektiğini özetledi:

Kurban etinin yanında sindirimi kolaylaştıran mercimek çorbası, ezogelin çorbası ve posalı besinler tercih edilebilir.
10
/
25

Kurban etinin yanında sindirimi kolaylaştıran mercimek çorbası, ezogelin çorbası ve posalı besinler tercih edilebilir.

Yağlı etlerin doymuş yağ ve kolesterol içeriği daha yüksek olduğu için kalp-damar hastalığı, diyabet ve yüksek tansiyonu olan kişiler et tüketimine dikkat etmelidir.
11
/
25

Yağlı etlerin doymuş yağ ve kolesterol içeriği daha yüksek olduğu için kalp-damar hastalığı, diyabet ve yüksek tansiyonu olan kişiler et tüketimine dikkat etmelidir.

Kurban bayramında beslenmede büyük değişikler olur. <br><br> Bayram süresince öğünlerin saatleri ve düzeni değişir; en önemli değişim ise et tüketiminin artmasında olur.
12
/
25

Kurban bayramında beslenmede büyük değişikler olur.

Bayram süresince öğünlerin saatleri ve düzeni değişir; en önemli değişim ise et tüketiminin artmasında olur.

Bu yüzden et 24 saat bekletildikten sonra tüketilmelidir.
13
/
25

Bu yüzden et 24 saat bekletildikten sonra tüketilmelidir.

8-Bayram süresince fiziksel aktivite ihmal edilmemeli.
14
/
25

8-Bayram süresince fiziksel aktivite ihmal edilmemeli.

3-Kahvaltı öğünü gün içinde sindirim kolaylığı için atlanmamalı.
15
/
25

3-Kahvaltı öğünü gün içinde sindirim kolaylığı için atlanmamalı.

Bekletildikten sonra tüketilen etin lezzeti ve pişirimi de daha iyi olur.
16
/
25

Bekletildikten sonra tüketilen etin lezzeti ve pişirimi de daha iyi olur.

2-Kızartma ve kavurma yerine; haşlama, ızgara ve fırında pişirme yöntemleri tercih edilmeli.
17
/
25

2-Kızartma ve kavurma yerine; haşlama, ızgara ve fırında pişirme yöntemleri tercih edilmeli.

7-Bayramda sebze ve meyve tüketimi de atlanmamalı ve posadan zengin besinler tüketilmeli.
18
/
25

7-Bayramda sebze ve meyve tüketimi de atlanmamalı ve posadan zengin besinler tüketilmeli.

9-Günde 2,5 litre su tüketimine dikkat edilmeli.
19
/
25

9-Günde 2,5 litre su tüketimine dikkat edilmeli.

Özellikle kuyruk yağı ve tereyağı tüketiminden kaçınılmalıdır.
20
/
25

Özellikle kuyruk yağı ve tereyağı tüketiminden kaçınılmalıdır.

Et ile yapılan yemekler kendi yağında pişirilmeli ve ilave yağ eklenmemelidir.
21
/
25

Et ile yapılan yemekler kendi yağında pişirilmeli ve ilave yağ eklenmemelidir.

Özellikle sütlü veya meyveli tatlılar gibi hafifi tatlılar tercih edilmeli.
22
/
25

Özellikle sütlü veya meyveli tatlılar gibi hafifi tatlılar tercih edilmeli.

Normal bir etin sindirimi 4 saat sürerken, taze kesilmiş etin sindirimi 8 saatte olur.
23
/
25

Normal bir etin sindirimi 4 saat sürerken, taze kesilmiş etin sindirimi 8 saatte olur.

4-Etin yanında bol salata veya taze nane- maydanoz tüketilmeli.
24
/
25

4-Etin yanında bol salata veya taze nane- maydanoz tüketilmeli.

Kesildikten sonra kurban eti çok sert olur, bu da sindirimini zorlaştırır.
25
/
25

Kesildikten sonra kurban eti çok sert olur, bu da sindirimini zorlaştırır.

Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları gazete ve haber kaynaklarına aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez.