Beslenme ve Diyet Uzmanı Melis Torluoğlu, Türk kahvesinin bilinmeyen 10 faydasını anlattı
1
/
27
1. Tam bir antioksidan deposu
2
/
27
Telvesi ile birlikte pişirilmesi şüphesiz ki Türk kahvesinin antioksidan kapasitesini artırıyor.
3
/
27
Böylelikle içeriğindeki polifenoller ile antikanserojen özellik kazanıyor.
4
/
27
Yapılan çalışmalar günde 1-3 fincan içilen Türk kahvesinin birçok kanser türünden koruyucu olduğuna işaret ediyor.
5
/
27
2. Konsantrasyon yeteneğini artırıyor
6
/
27
Sabah saatlerinde içilen bir fincan şekersiz Türk kahvesi zihinsel fonksiyonları destekleyerek konsantrasyon kabiliyetini ve ezber gücünü artırıyor.
7
/
27
Kakao oranı yüksek bir çikolata ile birlikte tüketildiğinde ise bu yeteneği daha çok artırdığına işaret ediliyor.
8
/
27
3. Alzheimer hastalığını önlüyor
9
/
27
Yapılan araştırmalar kahvenin, dünyada milyonlarca kişiyi etkileyen Alzheimer hastalığının önüne geçtiğini ortaya koyuyor.
10
/
27
Düzenli olarak alınan kafein, bilişsel faliyetlerdeki azalmayı geciktiriyor.
11
/
27
4. Ömrü uzatıyor
12
/
27
Atina Üniversite'si Tıp Fakültesi'nde yapılan bir araştırma; hergün düzenli olarak Türk kahvesi içenlerde uzun yaşama oranının daha yüksek olduğuna işaret ediyor.
13
/
27
5. Tansiyona etkisi yanlış biliniyor
14
/
27
Uzmanlar Türk kahvesinin içeriğindeki kafeinin tansiyonu kısa süreli olarak yükselttiğini, uzun vadede düzenli olarak belirli dozda içilen türk kahvesinin tansiyon üzerine zararlı bir etkisinin olmadığını belirtiyor.
15
/
27
'Ayrıca endotel yapıyı onararak yüksek tansiyonun olası etkilerini engelliyor' diyor.
16
/
27
6. Kalbe dost
17
/
27
Günde 1 fincan kahve kalp dostu. Kahvenin içeriğindeki antioksidan kalp sağlığına iyi geliyor.
18
/
27
Araştırmalar düzenli olarak Türk kahvesi içenlerde kalp ve lenf damarlarının iç yüzeylerindeki hücrelerin onarılmasıyla kalp rahatsızlığına yakalanma riskinin daha düşük olduğunu ortaya koyuyor.
19
/
27
7. Şeker Hastalığı Riskini Azaltıyor
20
/
27
Alman bilim insanlarının yaptığı bir araştırmaya göre, düzenli olarak içilen günlük 600 ml ve üzerindeki kahve Tip-2 diyabete yakalanma riskini %23 oranında azaltıyor.
21
/
27
8. Vücutta Yağ Yakımını Uyarıyor
22
/
27
Kafein içeriği ile birlikte spordan yarım saat önce içilen Türk kahvesi spor esnasında yağ yakımını artırıyor.
23
/
27
Adrenalin hormonu salgılatarak kalp ve dolaşım sisteminin uyarılmasını ve daha fazla enerji yakımını sağlıyor.
24
/
27
9. Safra Taşı Oluşumunu Engelliyor
25
/
27
Özellikle kadınlarda oluşma riski yüksek olan safra taşlarının günde 3 fincan kahve içen kadınlarda içmeyenlere göre %25 daha az görüldüğüne işaret ediliyor.
26
/
27
10. Karaciğer yağlanmasına faydalı... Kafein, karaciğer yağlanmasına çok iyi geliyor ve iltihabı azaltıyor. Günde bir fincan kahve içenlerde karaciğer yağlanması daha az görülüyor.
27
/
27
Uzmanlar Türk kahvesinin aşırı tüketiminden kaçınılması gerektiğini, aksi halde sağlığa fayda yerine zarar verdiğini belirterek 3 fincanı geçmemek gerektiğini hatırlatıyor.