İSTANBUL 13°C / 8°C
Parçalı bulutlu, güneşli
26 Kasım 2020 Perşembe / 10 RebiülAhir 1442
Gece modu
İSTANBUL00:00
kalan süre
  • DOLAR
    7,8827
  • EURO
    9,4025
  • ALTIN
    459.115
  • BIST100
    1334.64

'Ziraat dikeni'nden kürdan üretiyor

'Ziraat dikeni'nden kürdan üretiyor
11 Mayıs 2017 Perşembe

Hatay'da yaşayan emekli mühendis, KOSGEB desteğiyle yaptırdığı özel bir makineyle köy sakinlerinden kilogramını 50 liraya satın aldığı dikenlerden ürettiği kürdanları pazarlıyor

Hatay'da yaşayan emekli mühendis, KOSGEB desteğiyle yaptırdığı özel bir makineyle köy sakinlerinden kilogramını 50 liraya satın aldığı dikenlerden ürettiği kürdanları pazarlıyor
1
/
11

Hatay'da yaşayan emekli mühendis, KOSGEB desteğiyle yaptırdığı özel bir makineyle köy sakinlerinden kilogramını 50 liraya satın aldığı dikenlerden ürettiği kürdanları pazarlıyor

Hatay'ın İskenderun ilçesinde yaşayan emekli endüstri mühendisi Ahmet Çağlar, ağaçta yetişen 'ziraat dikenleri'nden ürettiği kürdanları, Türkiye'nin farklı illerine satıyor.
2
/
11

Hatay'ın İskenderun ilçesinde yaşayan emekli endüstri mühendisi Ahmet Çağlar, ağaçta yetişen 'ziraat dikenleri'nden ürettiği kürdanları, Türkiye'nin farklı illerine satıyor.

İzmir'den 2003 yılında İskenderun'a demir çelik fabrikasında çalışmak üzere gelen emekli mühendis Çağlar, dolaştığı bir arazide gördüğü ağaçtaki dikenler ilgisini çekince toplayıp evine götürdü.
3
/
11

İzmir'den 2003 yılında İskenderun'a demir çelik fabrikasında çalışmak üzere gelen emekli mühendis Çağlar, dolaştığı bir arazide gördüğü ağaçtaki dikenler ilgisini çekince toplayıp evine götürdü.

Eşinin de tavsiyesi üzerine dikenleri kürdan olarak kullanılabileceğini fark eden Çağlar, evinde bir süre kürdan olarak kullandığı dikeni ticari amaçlı değerlendirmek için KOSGEB desteğiyle özel bir makine yaptırıp işletme kurdu.
4
/
11

Eşinin de tavsiyesi üzerine dikenleri kürdan olarak kullanılabileceğini fark eden Çağlar, evinde bir süre kürdan olarak kullandığı dikeni ticari amaçlı değerlendirmek için KOSGEB desteğiyle özel bir makine yaptırıp işletme kurdu.

Çağlar, köylülerden kilogramını 50 liraya satın aldığı dikenleri makinede işleyerek Türkiye'nin farklı illerine pazarlamaya başladı.
5
/
11

Çağlar, köylülerden kilogramını 50 liraya satın aldığı dikenleri makinede işleyerek Türkiye'nin farklı illerine pazarlamaya başladı.

Yaklaşık bir yıldır dikenden ürettiği kürdanları satan Çağlar, dikenlerin 'Acacia Sieberiana' türündeki bir ağaçta yetiştiğini söyledi.Yaklaşık 6 yıl boyunca yaptığı gözlemler sonunda kürdan üretimine karar verdiğini vurgulayan Çağlar, 'Çok basit bir fikirdi ama hayata geçmemiş olduğu için büyük ciro potansiyeli vardı.
6
/
11

Yaklaşık bir yıldır dikenden ürettiği kürdanları satan Çağlar, dikenlerin 'Acacia Sieberiana' türündeki bir ağaçta yetiştiğini söyledi.Yaklaşık 6 yıl boyunca yaptığı gözlemler sonunda kürdan üretimine karar verdiğini vurgulayan Çağlar, 'Çok basit bir fikirdi ama hayata geçmemiş olduğu için büyük ciro potansiyeli vardı.

Bu dikene uygun makineyi yaptırmam gerekiyordu. Bunu da KOSGEB'den destek aldım. Dikeni de köy kesiminde çalışmayan vatandaşlara toplatıp kilosunu 50 liradan satın alarak üretime başladım.' diye konuştu.
7
/
11

Bu dikene uygun makineyi yaptırmam gerekiyordu. Bunu da KOSGEB'den destek aldım. Dikeni de köy kesiminde çalışmayan vatandaşlara toplatıp kilosunu 50 liradan satın alarak üretime başladım.' diye konuştu.

Dikenleri önce kısa, orta ve uzun olarak boyutlarına göre ayırdığını, daha sonra diş etine batmayacak şekilde makinede işlemden geçirdiğini anlatan Çağlar, ardından dezenfekte edilip ürünlerin paketlendiğini belirtti.
8
/
11

Dikenleri önce kısa, orta ve uzun olarak boyutlarına göre ayırdığını, daha sonra diş etine batmayacak şekilde makinede işlemden geçirdiğini anlatan Çağlar, ardından dezenfekte edilip ürünlerin paketlendiğini belirtti.

Çağlar, kendisini en çok motive eden şeyin ağaç kesmeden kürdan üretmek olduğunu vurgulayarak, 'Günde 15 bin adet ürettiğimiz kürdanların tanesini 8 kuruştan başta İstanbul ve İzmir'deki restoranlar olmak üzere Türkiye'nin farklı illerine satıyorum.
9
/
11

Çağlar, kendisini en çok motive eden şeyin ağaç kesmeden kürdan üretmek olduğunu vurgulayarak, 'Günde 15 bin adet ürettiğimiz kürdanların tanesini 8 kuruştan başta İstanbul ve İzmir'deki restoranlar olmak üzere Türkiye'nin farklı illerine satıyorum.

Şu an için küçük ölçekli olarak piyasada ve pazarda yer alıyoruz. Ürün hakkında olumsuz düşünene şu ana kadar hiç rastlamadım. Herkes çok beğeniyor. Yazın turistik bölgelerde turistlere de satmayı planlıyoruz.' ifadelerini kullandı.
10
/
11

Şu an için küçük ölçekli olarak piyasada ve pazarda yer alıyoruz. Ürün hakkında olumsuz düşünene şu ana kadar hiç rastlamadım. Herkes çok beğeniyor. Yazın turistik bölgelerde turistlere de satmayı planlıyoruz.' ifadelerini kullandı.

Bu üretimin Türkiye'nin farklı bölgelerinde yaygınlaşması halinde kırsal kesimdeki vatandaşlara ve ülke ekonomisine katkı sağlanabileceğini dile getiren Çağlar, 'organik' diye tabir ettiği kürdanların üretiminde 8 kişinin çalıştığını kaydetti.
11
/
11

Bu üretimin Türkiye'nin farklı bölgelerinde yaygınlaşması halinde kırsal kesimdeki vatandaşlara ve ülke ekonomisine katkı sağlanabileceğini dile getiren Çağlar, 'organik' diye tabir ettiği kürdanların üretiminde 8 kişinin çalıştığını kaydetti.

İlginizi Çekebilir
Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları gazete ve haber kaynaklarına aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez.