Kiosk'lar ve seyyar arabalarla waffle lezzetini sokağa yayan Waffle House; İstanbul dışında da büyümeye başladı. Anadolu'da ilk mağaza Safranbolu'da açıldı. En taze malzemeleri özgün tariflerle harmanlayarak lezzet standardını yüksek tutan restoran zincirinin sıradaki hedefi, İzmir, Ankara, Kocaeli ve Bursalıları Waffle House müdavimi yapmak. Anadolu'daki yapılanma da kiosk ve seyyar arabalarla başlayacak. Ardından küçük dükkan ve büyük restoran konsepti Bistroteque'i şehre taşıyarak yaygınlaşacak. Marka Sözcüsü İsmail Karademir; 2 Waffle House konseptinin 40-60 bin lira arasındaki maliyetle açılabileceğini; aylık franchise bedelinin ise 500 dolar olduğunu belirtti. İstanbul'daki hedef ise Bağdat Caddesi ve Nişantaşı'nda birer mağaza açmak.