Vatandaşın ekmeği bir yıl küflendirmeyen buluşu
17 Kasım 2016 Perşembe
Aksaray’da ekmek israfını önlemek için kendince yöntem geliştiren vatandaş, çöpe giden ekmeklerin bir yıl boyunca küflenmeden saklanabilmesi için özel dolap yaptı. Sanayide demirci ustası olarak çalışan İsmail Yıldız, çevresinde çok sayıda ekmeğin çöpe gittiğini görmesi üzerine bir proje geliştirdi. Yıldız, israf olan ekmeklerin 1 yıl boyunca saklanabileceği özel bir dolap yaptı. İçi sac, dışı kompozitten olan ve ortasında topraktan yapılmış bir malzemeden oluşan dolap, 1 yıla kadar ekmeğin küflenmesini önleyerek ekmeğin israf olmasının önüne geçiyor.
