22 Nisan 2021 Perşembe / 10 Ramazan 1442
Gece modu

Her öğünde baş tacı! Yiyen vazgeçemiyor: İşte eşsiz lezzet 'Lolaz dürümü'

Gastronomi alanında önemli lezzetleriyle bilinen Şanlıurfa'da, en az kebaplar kadar meşhur börülceden yapılan 'Lolaz dürümü', kahvaltıdan akşam yemeğine her öğünde tercih ediliyor

AA21 Şubat 2020 Cuma 14:08 - Güncelleme: 21 Şubat 2020 Cuma 14:12

Şanlıurfalıların "Lolaz" olarak nitelendirdiği ana malzemesi börülce olan dürüme, yeşil soğan, maydanoz, nane, isot (biber), turp, limon, tuz ve baharat giriyor.