Her öğünde baş tacı! Yiyen vazgeçemiyor: İşte eşsiz lezzet 'Lolaz dürümü'
Gastronomi alanında önemli lezzetleriyle bilinen Şanlıurfa'da, en az kebaplar kadar meşhur börülceden yapılan 'Lolaz dürümü', kahvaltıdan akşam yemeğine her öğünde tercih ediliyor
Şanlıurfalıların "Lolaz" olarak nitelendirdiği ana malzemesi börülce olan dürüme, yeşil soğan, maydanoz, nane, isot (biber), turp, limon, tuz ve baharat giriyor.