27 Nisan 2024 Cumartesi / 19 Sevval 1445

İmece usulü hazırlanan lezzetler ramazan sofralarını süslüyor

İmece usulü hazırlanan lezzetler ramazan sofralarını süslüyor Kars'ta yüz yıllardır sürdürülen imece usulü tandırda yemek hazırlama geleneğini yaşatan köylü kadınların yaptığı yöresel yemekler, iftar ve sahur sofralarına ayrı tat katıyor.

21.05.2018 - 12:30
Sarıkamış ilçesine bağlı Altunbulak köyünde sürdürülen gelenek kapsamında kadınlar, ramazan boyunca katmer, kete, sarma, börek, bişi, gagala ve tandır ekmeğini öğle saatlerinde yakılan tandırlarda iftar ve sahur sofraları için imece usulü hazırlıyor.