29 Mart 2024 Cuma / 20 Ramazan 1445

Türk mutfağı helva zengini

Türk mutfağı helva zengini Beton, kağıt, süt, köpük, bitli, yaz, tel, met, koz, köpük, çekme, irmik, un, peynir, Pazaryeri gibi birçok çeşidi üretilen helva, yüzyıllardır Anadolu'da sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.

20.05.2019 - 14:37
Kütahya'da, 5 kuşaktır helvanın birçok çeşidinin üretimini yapan Helvacıoğlu ailesi, özellikle ramazan ayında çokça tüketilen "bitli helva"nın da imalatını yaparak müşterilerinin taleplerine cevap vermeye çalışıyor.