Gönül fotoğraf ister kahve bahane

Şu sıralar sosyal medyanın yeni bir fenomeni var: Türk kahvesi. Kimileri için güne başlarken içilen vazgeçilmez bir içecek, kimileri için sohbetlerin olmazsa olmazı... Türk kahvesi son günlerde özellikle Instagram ve Facebook’ta çok popüler. Öyle ki eskiden kahve içmeden güne başlayamayan tiryakiler artık bir de kahve fotoğrafı paylaşıyorlar. Hatta sadece içtiği kahvelerin fotoğraflarını yayınlamak için hesap açanlar bile var! Fotoğraflarda ne mi var? Birbirinden güzel fincanlar, rengarenk çiçekler, leziz lokum, çikolatalar ve daha neler neler... Birbirinden şık sunumların fotoğrafını paylaşan sosyal medya kullanıcıları takipçilerinden beğeni almak için yarışıyor. Peki ama neden bu kadar sık paylaşılıyor?

FİNCAN ÇILGINIYIM

İki yıllık Instagram kullanıcısı olan Çiğdem Çalışır Mumcu sosyal medyada kahve fotoğraflarına yer veren isimlerden. Hatta onun için bu fotoğrafları paylaşmak bir rutin haline gelmiş. “Gün içinde en çok yaptığım iş kahve içmek. Sunum fotoğrafları da benim için çok özel. Bu yüzden güne kahvemin fotoğrafını çekip paylaşmadan başlamıyorum. Sosyal medyayı kullanmaya başladığım ilk günlerde kahve fotoğrafı koyarken ya arkadaşlarıma hatır sormak ya da ‘Bende durum bu’ demek için yayınlardım. Sonraları bu rutin bir işe dönüştü. Günde en az fotoğraf yayınlıyorum.” Mumcu, bu fotoğrafları özel olarak tasarladığını söylüyor: “Eşimle birlikte kahve içerken mutlaka sunumlarımda suyu da koyarım. Zaten kahve, lokum ve su biraraya gelince bir konsept oluşuyor. Her gün farklı fincanda içmeyi sevdiğim için pek çok çeşit fincanım var. Tam bir fincan çılgınıyım!”

Instagram’da hesabını sadece Türk kahvesi konseptine ayıranlar da var. Kadir Has Üniversitesi Bilgisayar Mühendisliği Bölümü öğrencisi Ayşin Koca’nın sahibi olduğu   @hergune1kahve hesabı da bunlardan biri. Kahve fotoğrafları paylaşma tutkusunun yeni yerler görme ve yeni mekanlar keşfetme merakından sonra ortaya çıktığını anlatan Koca için hoş kahve sunumlarını fotoğraflamak keyif haline gelmiş. Hesabını dört ay önce açan ve bin 500 kişinin kendisini takip edeceğini hiç düşünmeyen Koca, kahveseverlerin yoğun ilgi gösterdiğini söylüyor: “Her gün en az iki fincan içiyorum. Bunun yanı sıra pek çok kahve sunumu fotoğrafı çekiyorum ama hesabın konsepti gereği her gün sadece bir fotoğraf yayınlıyorum.”

DİKKAT ÇEKMEYE ÇALIŞILIYOR

Sosyal medyada adeta bir trend haline gelen kahve paylaşımları toplumsal olarak ne anlama geliyor? Beykent Üniversitesi Psikoloji Bölümü Öğretim Görevlisi Yard. Doç. Dr. Neslim Doksat’a göre özel hayatla ilgili birçok detayı sosyal medya üzerinden paylaşmak bir alışkanlık halini aldı: “Bu sayede insanlar çok geniş bir kitleye aynı anda nüfuz edebiliyor. Sosyal medya bu anlamda insanın kendisini teşhir etmesine imkan tanıyarak kendini beğenme, beğendirme ve ilgi çekme arzusunu tatmin ediyor. Türk kahvesi paylaşımları da bu eğilimin bir parçası. Sunuş tarzı olarak bir lokumla, değişik hazırlanmış bir masa görseliyle fark yaratacak bir gustoyu ortaya koymaya çalışmak olarak değerlendirilebilir. Kültürümüze özgün bir parçayı seçip görselini süsleyerek dikkat çekmeye çalışıyor olabilirler.”

NEREDEYSENİZ ORAYA GELİYOR

Banvit ürünlerini market ve kasaplarda bulabileceğiniz gibi ayrıca Banvit’in e-satış sitesi banvitburada.com’dan da sipariş edip, istediğiniz adrese teslim edilmesini sağlayabilirsiniz. Şimdilik İstanbul, İzmir ve Ankara’da hizmet veren banvitburada.com’dan Banvit’in piliç-hindi ve kırmızı et ürünlerine ya da katkısız lezzetlerine ulaşabilirsiniz. Banvit’in katkısız olduğu belirtilen ürünlerinde tatlı kırmızıbiber, kimyon, karabiber, zerdeçal gibi baharatlar, yumurta, soğan, ekmek kırığı, kereviz, maydanoz gibi malzemeler kullanılıyor. Siparişinizi 444 26 88 numaralı telefondan da verebilirsiniz. Banvitburada.com’da ayrıca Banvit’in dana New York steak, dilimli antrikot, kontrfile, bonfile, dana ve piliç jumbo sosis, piliç ve hindi rosto, hindi göğüs füme ve piliç yayla soslu kalça kuşbaşı gibi özel gurme ürünlerine de ulaşabilirsiniz.